Maero Vini

Territorio sconosciuto ai più, le Colline Saluzzesi, in cui Emidio porta avanti la tradizione di famiglia di creare vini sinceri, che raccontano un territorio troppe volte considerato di minore importanza per la sua vicinanza alle langhe. Terra di Pelaverga, vitigno autoctono di bevibilità infinita. ma soprattutto terra del Castello di Manta dove da secoli, in un singolo vigneto, si racconta una leggenda unica nel suo genere: Provana del Sabbione.